?

Log in

No account? Create an account

предыдущее | следующее

Сашенька и спаржа

Периодически у Сашеньки случаются праздники в жизни. Это когда Сашенька чувствует крайнее отвращение к ведению домашнего хозяйства и идет себя побаловать в кафе.
В кафе Сашенька взяла себе нямку - жареную спаржу с беконом. Вкусненько, питательно и, главное, дети не зарятся - зеленая хрень в тарелке вызывает у них настороженность.

Сегодня у Сашеньки случился приступ любви к домашнему хозяйству. Она посетила рынок, выволокла оттуда несколько мешков продуктов, решив разнообразить картошкогречку с курятиной изысканными блюдами - например, омлетом. В качестве награды за самоотверженность, на последние деньги, Сашенька купила себе спаржи из огорода местной бабульки. Спаржа выглядела как доктор Шелдон Купер - длинная, тощая, но с диким самомнением. Честно признаться, у Сашеньки было сомнение, что это таки спаржа, но бабулька с хитрыми глазами предложила попробовать. На вкус это была не рафинированная бондюэлевская спаржа без ГМО, а как... как это нынче модно, натуральный, органический продукт.

- Мам, что ты делаешь? - с опаской спросили дома дети, глядя, как мама с алчным видом загружает в сковородку зеленые штуки, небось призванные в очередной раз продемонстрировать всплеск материнской любви к правильному диетическому питанию исключительно для детей.
- Спаржу жарю, - лаконично ответила Сашенька, уже начиная осознавать, что даже бекон из спецмагазина не придаст этому блюду ресторанный лоск.
- Я это не буду, - на всякий случай открестилась старшая.
- Нихасююю, - не замедлила подключиться младшая.

Спаржа жарилась на сковородке, своим органическим запахом перебивая даже запах бекона. Сашенька встревоженным коршуном кружила вокруг плиты. Дети приняли низкий старт.
Наконец, Сашенька сочла блюдо готовым и с опаской попробовала.
На вкус это было... как... как... как будто в реалити шоу дают попробовать какую-то гадость, а на кону стоят большие деньги. Даже бекон отдавал спаржей, короче.

- Мам, - осторожно сказали откуда-то, - мы уже пообедали и тарелки в мойку положили. Это если что. Мы спать пошли.

Сашеньке очень хотелось есть. Дети в приступе ужаса к зеленому нечту съели всю картошкогречку, к тому же нельзя было ронять авторитет кулинарки. Сашенька залила еду кетчупом и села есть,старательно изображая удовольствие от процесса. В ящике для овощей на Сашеньку нагло пялился еще кулечек натуральной органической спаржи.
- Жадность это плохо,- напомнила себе Сашенька и задумалась над тем, кого бы пригласить к себе в гости на органическую вечеринку и под шумок подать спаржу на стол как основное блюдо.

Comments

( 16 порадовали — порадовать )
vesela_24
Aug. 23rd, 2013 03:13 pm (UTC)
Саш, я ее постоянно готовлю. Возможно тебе попалась старая. Ее нужно сначала разломить и удалить нитки, потом протушить с помидорами или немного воды, когда станет мягче, уже добавлять картошку, бекон или что там еще.
zwalnia
Aug. 23rd, 2013 03:48 pm (UTC)
упс, а я с нитками ем..
ну то есть теперь буду знать, что там есть нитки :) а до того просто ела.
irien24
Aug. 23rd, 2013 03:18 pm (UTC)
я спаржей птицу кормлю))) птица в восторге))))
fire_in_silence
Aug. 23rd, 2013 03:18 pm (UTC)
а я люблю спаржу, правда никогда еще не рисковала готовить ее самостоятельно =)
Теперь, пожалуй и не рискну =)
don_katalan
Aug. 23rd, 2013 03:26 pm (UTC)
Вам не повезло. Сами выращиваем и готовим. Очень вкусно. Но она темно-бордовая (блоуфильде, что-ли)
zwalnia
Aug. 23rd, 2013 03:47 pm (UTC)
В следующий раз железный аргумент уговорить детей есть что угодно - показать спаржу!)))
Советую пакетик в морозилке припрятать, и периодически с назидание доставать показывать.
hrusca
Aug. 23rd, 2013 11:08 pm (UTC)
очень интересная и правильная мысль :)
zwalnia
Aug. 24th, 2013 05:45 am (UTC)
:)
aspasia_roma
Aug. 23rd, 2013 07:06 pm (UTC)
картошкогречку с курятиной изысканными блюдами - например, омлетом. В качестве награды за самоотверженность, на последние деньги, Сашенька купила себе спаржи

Цитата

Люблю спаржу. Сезон прошел, перед до весны.
o_gandzya
Aug. 23rd, 2013 07:25 pm (UTC)
Странно, а замороженная не-тру спаржа из магазина прекрасно готовится :)Может, ты с ней что-то не то делала :)
lengo
Aug. 23rd, 2013 09:16 pm (UTC)
Саш, а ты ее бланшировала перед тем как? Хотя бы в микроволновке. Концы грубые обрезала?
hrusca
Aug. 23rd, 2013 11:07 pm (UTC)
Спаржу варят или тушат :) Потом с соусом подают :) ну и чистят вначале :)
white_vol4enok
Aug. 24th, 2013 06:49 am (UTC)
Мой муж показал мне как дома готовить спаржу - отрезаешь кончики, отвариваешь минут 10-15, или зависит от той какая попалась спаржа, потом сливаем и тушим на сковороде со сметаной. Съедется почти вместе со сковородой :)
white_vol4enok
Aug. 24th, 2013 06:51 am (UTC)
Хотя для справедливости скажу что один раз под видом спаржи мне продали нечто очень не съедобное
mazhorka_klusha
Aug. 24th, 2013 10:59 am (UTC)
спаржа или спаржевая фасоль?
Это спаржа или спаржевая фасоль? Если спаржа, то ее варят или пекут в микроволновке. Собственно, и спаржевую фасоль тоже. Потом ее можно замотать в бекон и коротко с двух сторон обжарить.
m_alyar
Aug. 27th, 2013 08:11 am (UTC)
жах...
м'ясо без зелені форевер!!!
( 16 порадовали — порадовать )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy